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酥餅機(jī)的五要素是安全、高1效、無污染、自動化、低成本。酥餅機(jī)是由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)構(gòu)成與一般的酥餅機(jī)比較，主機(jī)結(jié)合了搟面機(jī)與加餡機(jī)，手搖旋轉(zhuǎn)炊餅機(jī)，合整個主機(jī)更便利流通；整個機(jī)組同食物觸摸部分均選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，保證出產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機(jī)獨(dú)立切刀座可更換為不一樣商品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，寧波炊餅機(jī)，清洗便利。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度安穩(wěn)；仿純手工制造，保證成品焙烤技術(shù)不受影響，外觀平坦、潤滑、自然、漂亮、酥皮層次分明。

　選購酥餅機(jī)第1一個需要注意的細(xì)節(jié)就是設(shè)備的性能，這一點(diǎn)是很重要的。一般使用酥餅機(jī)來進(jìn)行生產(chǎn)，那生產(chǎn)量肯定會非常大，在長期使用的過程中相應(yīng)的損耗就大了，這時就是考驗(yàn)機(jī)器設(shè)備質(zhì)量的時候了，質(zhì)量好的自然不會受到任何的影響，炊餅機(jī)多少錢，反之，質(zhì)量差的有可能會出現(xiàn)一些故障，所以在選購的時候就要擦亮眼睛咯。一般大廠家生產(chǎn)機(jī)器時，所使用的技術(shù)都是1先進(jìn)的，而且為了在使用的過程中更加的安全有保障，都會采用優(yōu)1秀的不銹鋼材料，因此大品牌酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家出售的酥餅機(jī)的質(zhì)量是非常不錯的，很受人們的歡迎?！?/p>

　酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，炊餅機(jī)價格，完全保持手工原味?！　?/p>

◆ 生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調(diào)整、變更?！　?/p>

◆適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

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醒面機(jī)、面包醒發(fā)箱主要作用是就是對我們壓出來的面進(jìn)行發(fā)酵，讓和好的面更好的發(fā)揮它增加面的韌性，這樣就可以讓蒸出的面食口感更松軟，煮出的面食更軟嫩好吃。醒面機(jī)、面包醒發(fā)箱廣泛適用于各大酒店，蛋糕面包房，饅頭房，包子鋪等一切與美食制作的行業(yè)。

適用范圍

適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

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