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為什么把爆米花叫做“孛婁”呢？爆米花想是摹擬爆谷時的響聲，因為當?shù)氐姆窖园汛蚶椎穆曇艚凶觥柏棉A”。清代學者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》 ：“東入?yún)情T十萬家，家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟，轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事，白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子，數(shù)片梅花插鬢斜。”詩人筆下的爆米花不僅寫得很美，爆米花機價格，而且洋溢著生活的情趣。

大型商用爆米花機設備特點：

1：引進國際先進技術，配合專有的設計理念，經(jīng)過反復多次的試驗，確保達到近乎100·%的高出球率，確保無死球、無殘種。

2：完美的行星攪拌，什么牌子爆米花機好，自轉與公轉同步進行，保證鍋內無盲點，不糊鍋不粘鍋

3：全自動液壓系統(tǒng)控制，自動攪拌，浙江爆米花機，自動調整轉速，自動倒料，節(jié)省人力

4：獨特的鍋體倒料系統(tǒng)，便于成品與料盤的完美對接

5：加熱系統(tǒng)采用鼓風式自動控制燃氣灶，能使燃氣充分燃燒節(jié)省能源，也便于對開關火的控制

6：加熱鍋體外部做硅酸鋁保溫處理內膽，防止操作人員的燙傷

7：進口不銹鋼，保證高粘度攪拌的品質

8：攪拌系統(tǒng)軸套，鏈接裝置均為機加工中心精密處理，高強度生成使用壽命可達15年以上

9：經(jīng)過多家用戶的實際處理經(jīng)驗，確保設備的設計、生產(chǎn)、裝配、使用能完美銜接

爆 米 花 配 方    先將機器內鍋刷點植物油，然后通電，使鍋預熱，溫度達到220-240度時將小玉米放入，加入300-350克玉米入放入一小勺白糖（甜度自調），加幾滴所需要的各種食用香精和食用色素，要什么口味就加什么口味，全自動爆米花機價格，要什么顏色就加什么顏色。比如菠蘿味就加菠蘿香精和菠蘿黃色素，蘋果味就加蘋果味香精和蘋果綠色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的無需再加白糖。  以上原料食品添加劑商店均有售。5分種左右即可出鍋。視小玉米的干濕情況適當稍微調整爆的時間。出鍋后用不銹鋼勺裝入紙袋，待售。   

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