球型爆米花機(jī)_廠家直銷(xiāo)球型爆米花機(jī)_香來(lái)爾(多圖)：

香來(lái)爾食品機(jī)械引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)我們科研人員多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比研發(fā)出來(lái)的新型美式球形爆玉米機(jī)，采用行星運(yùn)動(dòng)原理，引導(dǎo)玉米在鍋內(nèi)均勻攪拌，不至于粘鍋。每小時(shí)可生產(chǎn)50公斤爆米花

功      度：3KW  5kg/鍋

外形尺寸： 1860毫米*1035毫米*1600毫米

爆米花松脆易消化，可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國(guó)飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開(kāi)創(chuàng)了一種食物的加工方式，即膨化食品。這說(shuō)明中國(guó)古代的食品加工不僅僅是簡(jiǎn)單的加熱作熟，還有通過(guò)高溫高壓作用來(lái)改變食物的狀態(tài)、口感，這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?，可以說(shuō)，千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門(mén)膨化食品零食小吃的祖先。

中國(guó)傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時(shí)的詩(shī)人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說(shuō)：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號(hào)糯米花。”又在《吳郡志·風(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！痹谛麓簛?lái)臨之際宋人用爆米花來(lái)卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問(wèn)自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

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