蛋卷機生產蛋卷的過程
1、使用220V,三線插頭中標有符號的為保護地線,安裝插座時應用導線接地,以免觸電,確保安全。
2、生產時將電源接通,蛋卷機開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道;滾筒式蛋卷機使用電子打火器點燃爐具,將爐火調到適當大??;
3.然后預熱15分鐘,轉動滾筒式蛋卷機手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右;沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈,用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上,壓下上模。
4.使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次工作至第六個蛋卷模具時,第‘一板已經成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續依次循環工作。

蛋卷機
蛋卷機分類:家用手動蛋卷機 電動蛋卷機 燃氣蛋卷機
家用手動蛋卷機也需要用燃氣灶加熱
蛋卷機
蛋卷機分類:家用手動蛋卷機 電動蛋卷機 燃氣蛋卷機
家用手動蛋卷機也需要用燃氣灶加熱

蛋卷機在制作過程中,升溫、降溫、控制溫度更加準確,保障了產品的上乘質量.蛋卷機器安全性能好,耐高溫,可保障持續制作產品,使用效率高,是目前國內市場制作優質蛋卷的’佳理想設備.主要原料:面粉、白糖、芝麻、雞蛋、食鹽、香蔥、花生等,用它可制作出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味,燃氣蛋卷機器此機器采取了鋁合金滾筒式循環工作法,配有六對蛋卷模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節約能源的功能,一機器多用,一臺機器器可以同時制作六種不同口味的蛋卷產品,滿足了客戶的不同需求,電熱蛋卷機器價格合理也極大的提高了工作效率,增加銷售收入。蛋卷機產品符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。

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